Ingredients:
Un bon tros de pernil dolç ben gruixut.
Una llauna de Sprite.
Puré de patates.
Clau.
Preparació:
Agafes el tros de pernil dolç i li claves els claus d’espècie.
El ruixes amb la llauna de Sprite (si el tros és molt gran en pots fer servir dues).
Posa’l al forn a coure durant una hora a foc mig.
Quan el treguis, ja tens el pernil caramelitzat i se serveix acompanyat de puré de patates.
