Ingredients:
Cansalada ben gruixuda.
Patates.
Salsa beixamel.
Julivert.
Preparació:
Fregim la cansalada, ben gruixuda, en el seu propi greix fins que estigui ben cruixent.
D’altra banda, bullim les patates.
Mentre, fem una salsa beixamel com la fem sempre.
Muntem el plat amb la cansalada fregida, les papates bullides, hi afegim la beixamel i tirem per sobre julivert picat.
És deliciós.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada